2007/01/22 (Mon)

ホームベーカリー はじめの一歩

日本で東京にいる間、いつもお世話になるsatopochiさん宅には、ホームベーカリーがあって、泊めてもらっている間、毎朝焼きたてのパンを食べさせてもらいます。(すっかりB&B状態。いつもありがとー。)今回はアイカタも一緒にお世話になったのですが、この焼きたてパンにとても惹かれたようで。
家事をしないアイカタのこの手の欲しい病で買ったモノは、結局使わなくなってしまうものが多いので、いつもなら「だめー、買わない!」なのですが、今回は私もちょっと気になる…

Home Bakery Mini Breadmakerそんなわけで、買ってしまいました。
で昨日の夜、早速作ってみた。←アイカタが。強力粉や、バター、塩、砂糖などの分量が記されたレシピもついてきたのですが、結局スーパーで見つけたパンミックスを購入。水、ミックス、ドライイーストを入れるだけで、後はスイッチを入れるだけ。「簡単やん!」と彼も上機嫌。(あのー、使った計量カップとかそのままなんですけど…)
3時間後に勝手にパンが出来上がります。(←放っておけず、何度も覗き窓から生地が膨らんでいく様子を覗いていましたが)

お味のほうは。
こちらのパンミックスで作ったパンはやっぱりアメリカンな味でした。レシピから作った方が良いみたい。笑
とはいえ、今更ながらホームベーカリーのすごさに感動。少しずついろんなレシピに挑戦してみよっと。←よろしく、アイカタ。

  • 今回は行動が早かったねー。
    除き窓を何度も見に行く様子が目に浮かぶんですけど(まぁ微笑ましいってことで・笑)。

    アメリカンなパンミックスにも興味ありますが、
    色々レシピ試してパン作り継続してねー(もちろんtomoが)。

    :: by satopochi :: 2007-01-25 @ 9.29 pm ::
  • satopochiさん、
    いつもならアイカタがネットでじっくり検討するのだけど、今回は近くの日本のスーパーにあったので、即決でしたねー。(それも1種類しか置いてなかったし。:’)

    今度お邪魔する時はアメリカンなパンミックス持ってくねー。←絶対いつも食べさせてもらっている方がうまいけど。

    :: by tomo :: 2007-01-26 @ 1.46 am ::


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